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杯茶不易,且饮且珍惜

2014-06-19 16:01 来源:未知 我要投搞

坐在七彩云南庆沣祥的茶庄里品一杯茶,高雅的环境、古朴的古筝声、普洱香阵阵……一杯好茶的好滋味,很易被品味而出;而一杯好茶的用心,却有你想不到的无数茶人在其中添加过无数用心,所有付出和坚持都是为了那杯茶最纯粹的滋味!

 

优雅奉茶温婉心

 

某一天,如果是赵敏为您奉茶,你一定会品味到一杯温婉的茶。这个温文尔雅的爱茶女子,16岁与茶结缘,默默坚持奉茶8年,如今25岁的她,是昆明七彩云南庆沣祥茶庄的店长。

16岁参加茶艺兴趣班,便与茶结下了缘,18岁来到了庆沣祥,经历了4个月封闭式培训。需要庆沣祥统一手势拿壶,每天不断练习,不断注水,一拿就是半小时以上;为了能泡好一壶茶,经历数百遍的练习,不同的茶根据茶性该怎么投茶、注水,怎么泡香气、滋味会更好…..只有不停的练习和总结才能泡出一壶好茶。 dedecms.com

8年都坚持在奉茶的道路上,赵敏就如同一杯普洱,经沉浮的浸泡释放出本身的清香,散发着清新悠远的美和甜蜜沉静的独特情怀。她始终如一,始终用心,用最茶中的历练,为你奉上一杯优雅的茶。

 

精细制茶普洱心

 

奉茶人泡好茶,前提是手中有一饼好的普洱茶,而提供这饼普洱茶的直接操作者,就是七彩云南生产车间的制茶人们,官燕芬是其中之一。

 

官燕芬现任七彩云南茶业的袋泡茶车间主任,2002年加入七彩云南茶业。工作之初她并非非常了解茶叶,在走上工作岗位后,她开始逐步摸索,根据实际需要进行理论知识和专业技能的学习。为了了解茶性,官燕芬利用工作之余的时间翻阅了大量的茶学书籍,学习制茶的相关知识,在实践工作中,她克服了无数困难和挑战,娴熟地掌握了制茶的专业技能,逐渐成长为一名优秀的制茶师!随着公司生产规模的扩大和制茶技术的改善,高科技设备配以高素质的人才,成为了企业提高综合竞争力的必然选择,官燕芬作为第一批机械化设备的员工,义不容辞的承担起了责任,她用业余时间刻苦钻研,甚至翻英文字典看懂说明书。

 

精细的手艺来自于一颗赤诚的心,制茶并不不是一个简单的过程,需要对茶叶有对孩子般的爱和坚持不懈的精神,才能让散茶聚神成为一饼优质的好茶!

 

种茶人的自然界 织梦内容管理系统

生产车间需要原料才可进行,而原料来自于深山里的茶山茶园中。在七彩云南万亩有机生态茶园里,李胜是辛勤护卫茶山的种茶人中的一个。从种茶之初,他就铭记七彩云南“为消费者奉献好茶”的理念。种茶看似简单,但操作起来却学问颇多,要使茶树茁壮成长,根深叶茂,关键在于全面落实茶园管理技术措施。根据茶树各个不同生长发育阶段对外界环境条件的不同要求,采取适当措施,不断改造茶园土壤和环境条件以及茶树本身,使茶树内因和外因互相适应,才能让茶树健康成长。 织梦内容管理系统

种茶是一个长期的过程,工作十分琐碎,李胜需要有足够的耐心去一点点实施,一点点完成。但茶山的天空、空气、山泉水让他忘记工作的繁杂和艰辛,只想用自己的双手,种植出最好的茶!

 

美丽来自不懈的坚持

 

品尝一杯茶时,可以追溯的一个最简单的流程,就是以上所述,但实际上,七彩云南的产业链远远比这个复杂。茶树种植前的选址以及茶种选择;种植后还有辛勤的采茶人只撷取那最精华的一芽一叶;而茶叶新品研发、茶叶生产后的各项质检以及七彩云南酝化中心。这一系列的产业环节上,都有无数美丽的七彩云南人在坚守岗位,坚持付出,铭记着“好茶为你”的企业理念,为一杯茶的好滋味坚持付出着!


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