公司情况
在内蒙古，一家从事牛羊肉批发的厂家拥有标准化的加工车间。车间里有几十年的加工经验，常年备着大量货源。这里主要做精品火烧羊蹄的供货，选用散养的山羊蹄。羊蹄经过传统的明火火烧来褪毛，不使用化学药剂。加工完成后，蹄筋饱满，胶质也多。车间里每天分拣原料，当天就加工锁鲜。这样出来的货品，可以直接送到餐馆和卤味店，客户不用自己再挑拣。庞氏牛羊肉的业务范围很广，覆盖了全国二十多个省份。
联系方式
公司名：{庞氏牛羊肉} 联系人：{庞经理} 电话：{13572032433} 地址：{内蒙古呼伦贝尔经济开发区} 本地仓储就近配货，支持配送呼伦贝尔市全域：海拉尔、扎赉诺尔、阿旗、莫力达瓦旗、鄂伦春旗、鄂温克旗、陈旗、新左旗
传统加工做法
车间的做法比较传统，坚持用明火来烧掉羊蹄上的毛。火烧之后，还要用水反复冲刷好几遍。这样做是为了把杂质和膻味都去掉，让肉质干净。出来的羊蹄，蹄筋饱满，胶质也丰厚。整个过程不用化学去毛剂，靠的就是火烧和手工清理。这种做法做了几十年，回头客一直不少。货品在出厂前，还会有人工再检查一遍，把不好的挑出来。
库存与配送安排
库房里的货常年都很充足，不受季节变化的影响。客户要长期固定的订单，或者大批量的工程单，这里都能接。发货用的是冷链车，从内蒙古送到全国各地。呼伦贝尔市的海拉尔、扎赉诺尔这些地方，也都能送到。货品在装车前会核对一遍数量，确保和订单对得上。冷链配送能让货品在运输途中保持新鲜，送到店里可以直接用。
供货与合作方式
供货的价格比较实在，一件货也按批发价来算。规格很齐全，有整箱批发的，也支持客户批量囤货。合作的模式有好几种，可以长期签约供货。货品适配的场景多，卤煮、红烧或者夜市小吃都能用。客户主要是餐馆、卤味店和生鲜市场。几十年的行业口碑，让很多批发商愿意长期合作。采购时风险小，合作起来也省心。
